Haveli - Ristorante Indiano
Viale Fratelli Rosselli 31/33r, Firenze
Fermata Tramvia:
Porta al Prato Leopolda
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un tavolo
Tel. +39 055 355695
Orari di apertura
Chiuso il lunedì
Da martedì a domenica:
12.00 – 14.30 / 19.30 – 23.30
Lavorare da Haveli Indian Restaurant significa intraprendere un viaggio tra culture, sapori e ospitalità. Non siamo solo un ristorante: siamo un ponte tra l’India e Firenze. Cerchiamo persone appassionate, pronte a crescere e a mettere il cuore in ogni piatto e in ogni sorriso, proprio come fa Chef Giotti ogni giorno.
Se la qualità è la tua ossessione e l’accoglienza è la tua vocazione, sei nel posto giusto.
La cucina è il cuore pulsante di Haveli. Cerchiamo uno Chef con solida esperienza nella cucina tradizionale indiana, capace di padroneggiare l’arte del Tandoor e la complessa alchimia delle spezie.
Il candidato ideale conosce profondamente le ricette del Punjab e del Nord India, ma possiede la mentalità aperta necessaria per lavorare con materie prime di eccellenza del territorio toscano. Cerchiamo precisione, pulizia, rispetto delle materie prime e voglia di portare in tavola l’autenticità.
Candidati per Chef Indiano (Esperto Tandoor & Curry)
Chi ha detto che la cucina indiana non si sposa con i grandi vini? Da Haveli crediamo che l’abbinamento perfetto possa esaltare ogni spezia.
Siamo alla Ricerca di un Sommelier appassionato e competente, capace di guidare i nostri ospiti in un percorso sensoriale unico. Cerchiamo una figura che conosca il panorama vinicolo italiano e internazionale e che sappia consigliare con eleganza l’etichetta giusta per accompagnare piatti dai sapori intensi e speziati.
Il sorriso è il primo ingrediente della nostra ospitalità. Cerchiamo Camerieri di Sala dinamici, eleganti e attenti ai dettagli, capaci di far sentire ogni cliente come un ospite d’onore.
Il candidato ideale sa lavorare in squadra, gestisce lo stress con il sorriso e possiede un’ottima padronanza della lingua inglese (fondamentale per la nostra clientela internazionale). Non cerchiamo solo “portatori di piatti”, ma ambasciatori della nostra cultura culinaria.
Candidati per Cameriere di Sala