Cucina e cultura: il ruolo della cucina nella cultura indiana
La cultura indiana è molto diversificata e complessa e la cucina gioca un ruolo importante
La cultura indiana è molto diversificata e complessa e la cucina gioca un ruolo importante
Secondo l’ayurveda, ogni persona ha una costituzione unica che determina le sue caratteristiche fisiche e psicologiche e le sue esigenze nutrizionali
L’India è davvero ricca di tradizioni culinarie
È iniziato il nuovo anno, ma oggi parliamo della tradizionale bevanda nazionale indiana, il tè
Con queste bevande indiane provi qualcosa di nuovo. Ecco un elenco dei cocktail indiani più apprezzati e gustosi
Partiamo per un viaggio alla scoperta delle delizie che ci riserva l’India, andiamo a conoscere la frutta indiana
Il Saag… un nome misterioso per un piatto davvero particolare, che vanta moltissime ricette diverse, dalle più semplici alle più complesse
Il suo profumo è inconfondibile, i suoi chicchi lunghi e ben separati: è il riso Basmati, re della cucina indiana.
Ecco una selezione di libri di cucina indiana, pronti per la vostra libreria domestica
Pronti a farvi stuzzicare il palato? Si sa, è la nostra specialità!